Học được cách quy đổi nguyên liệu sẽ góp phần giúp bạn học pha chế, nấu nướng dễ dàng hơn. Trong số các đơn vị pha chế, nấu nướng thì cup là đơn vị được sử dụng phổ biến nhất. Nếu vẫn chưa biết cup là gì và 1 cup bằng bao nhiêu g thì hãy cùng Mộng Ảo Tu Tiên tìm kiếm lời giải đáp thông qua bài viết sau đây nhé!
Cup là gì? 1 Cup bằng bao nhiêu g?
Cup là đơn vị rất thường gặp trong các công thức nấu ăn. Chúng có nghĩa là cốc, chén – là đại lượng được sử dụng để đo thể tích.
1 cup bằng bao nhiêu g? Tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu mà kết quả sẽ khác nhau, bởi vì các nguyên liệu đều có khối lượng riêng không giống nhau. Dưới đây là bảng quy đổi giữa cup và gram của những nguyên liệu khác nhau mà Mộng Ảo Tu Tiên muốn chia sẻ để giúp bạn dễ hình dung hơn:
1 cup |
gram (g) |
Đường kính |
200g |
Đường xay |
160g |
Đậu xanh |
200g |
Gạo nếp hạt tròn |
200g |
Bột mì đa dụng |
160g |
Bột bánh mì |
150g |
Bột ngô |
125g |
Sữa bột |
245g |
Kem tươi đặc |
235g |
Bơ |
230g |
1 Cup bằng bao nhiêu ml?
Ở mỗi quốc gia thì đơn vị cup lại được sử dụng và có các quy đổi sang ml khác nhau như:
- Ở Úc, Canada, New Zealand thì 1 cup = 250ml
- Còn ở Mỹ thì 1 cup = ~240ml
Bảng quy đổi từ cup sang muỗng canh/ muỗng cà phê và tương ứng với ml mà bạn có thể tham khảo:
Cup |
Số muỗng cafe |
Số muỗng canh |
ml |
1cup |
48 |
16 |
240ml |
¾ cup |
36 |
12 |
180ml |
⅔ cup |
32 |
11 |
160ml |
½ cup |
24 |
8 |
120ml |
⅓ cup |
16 |
5 |
80ml |
¼ cup |
12 |
4 |
60ml |
Bảng quy đổi các nguyên liệu nấu ăn thông dụng
Trong bài viết tìm hiểu 1 cup bằng bao nhiêu g hôm nay chúng tôi cũng sẽ giới thiệu đến bạn một số bảng quy đổi các nguyên liệu nấu ăn cực kỳ thông dụng hiện nay gồm:
Bột mì đa dụng, bột mì thường, bột trộn sẵn
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
3g |
1 muỗng canh |
8g |
¼ cup |
31g |
⅓ cup |
42g |
½ cup |
62g |
⅝ cup |
78g |
⅔ cup |
83g |
¾ cup |
93g |
1 cup |
125g |
Men nở các loại
|
Thể tích |
Trọng lượng |
Men nở khô |
1 muỗng cafe |
2.8g |
1 muỗng canh |
8.5g |
1 cup |
136g |
1 gói |
7g |
Men tươi |
1 muỗng cafe |
2.8g |
1 muỗng canh |
8.5g |
1 cup |
136g |
1 gói |
7g |
Men nở nhanh |
1 muỗng cafe |
3.15g |
1 muỗng canh |
9.45g |
1 cup |
150g |
1 gói |
5g |
Đường nâu, đường tinh luyện
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
5g |
1 muỗng canh |
14g |
¼ cup |
50g |
⅓ cup |
66.7g |
½ cup |
100g |
⅝ cup |
125g |
⅔ cup |
133g |
¾ cup |
150g |
1 cup |
200g |
Đường bột
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
8g |
1 muỗng canh |
25g |
¼ cup |
31g |
⅓ cup |
42g |
½ cup |
62.5g |
⅝ cup |
78g |
⅔ cup |
83g |
¾ cup |
94g |
1 cup |
125g |
Sữa tươi
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe = 5ml |
5g |
1 muỗng canh = 15ml |
15.1g |
¼ cup = 60ml |
60.5g |
⅓ cup = 80ml |
80.6g |
½ cup = 120ml |
121g |
⅔ cup = 160ml |
161g |
¾ cup = 180ml |
181.5g |
1 cup = 240ml |
242g |
Sữa chua
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
5.1g |
1 muỗng canh |
15.31g |
⅛ cup |
30.63g |
¼ cup |
61.25g |
⅓ cup |
81.67g |
⅜ cup |
91.9g |
½ cup |
122.5g |
⅝ cup |
153.12g |
⅔ cup |
163.33g |
¾ cup |
183.75g |
⅞ cup |
214.37g |
1 cup |
245g |
Whipping cream
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
5g |
1 muỗng canh |
14.5g |
¼ cup |
58g |
⅓ cup |
77.3g |
½ cup |
122.5g |
⅔ cup |
154.6g |
¾ cup |
174g |
1 cup |
232g |
Mật ong
Thể tích |
Trọng lượng |
1 muỗng cafe |
7.1g |
1 muỗng canh |
21g |
⅛ cup |
42.5g |
¼ cup |
85g |
⅓ cup |
113.3g |
⅜ cup |
127.5g |
½ cup |
170g |
⅝ cup |
121.5g |
⅔ cup |
226.7g |
¾ cup |
255g |
⅞ cup |
297.5g |
1 cup |
340g |
Lưu ý cần quan tâm khi áp dụng hệ thống đo lường trong nấu ăn, pha chế
Sau đây là một số lưu ý bạn cần quan tâm khi áp dụng hệ thống đo lường trong pha chế, nấu nướng:
- Các nguyên liệu khác nhau có cùng thể tích sẽ cho khối lượng khác nhau
- Khi đong 1 cup thì bạn cần đặt dụng cụ lên bề mặt phẳng và đong đến bằng mặt cup
- Nắm rõ quy tắc chuyển đổi giữa các đơn vị đo lường của những nguyên liệu phổ biến để biết cách sử dụng nhanh trong những trường hợp cần thiết
- Nên sử dụng linh hoạt các đơn vị chuyển đổi để tối ưu hóa thời gian
>>> Xem thêm: Gợi ý chọn quà ra mắt nhà bạn gái, giúp ghi điểm từ lần đầu gặp
Hi vọng những thông tin chung tôi chia sẻ trên đây hữu ích với bạn, giúp bạn giải đáp được thắc mắc 1 cup bằng bao nhiêu g, biết cách quy đổi các nguyên liệu nấu ăn thông dụng hiện nay như thế nào? Đừng quên thường xuyên đón đọc thêm nhiều bài viết thú vị khác liên quan đến đời sống, công nghệ tại website mongaotutien.vn bạn nhé!