Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy ngon như chính chủ

Chắc hẳn bạn vẫn chưa thể quên cơn sốt mà gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy mang lại. Hãy cùng Mộng Ảo Tu Tiên tìm hiểu xem sức hút của món ăn này từ đâu đến và cách chế biến gỏi Thái Lan ngon đúng điệu nhé!

Nguyên nhân nào dẫn đến sức hút của cô chủ Ty Thy?

Ty Thy – cô chủ quán xinh đẹp với biệt tài ăn nói duyên dáng chắc hẳn không còn là cái tên xa lạ với những bạn trẻ đam mê ăn vặt. Cô là một trong những hiện tượng mạng xã hội thu hút được nhiều sự quan tâm, quý mến nhất bởi sự hoạt ngôn, hài hước và khả năng nói được đến tận bốn ngôn ngữ khác nhau.

Có thể nói, Ty Thy là một cô gái toàn năng khi vừa thành công trong lĩnh vực youtube, vừa sở hữu tài kinh doanh đáng ngưỡng mộ. Là một người chuyển giới nhưng chưa bao giờ Ty Thy tự giới hạn mình bởi những định kiến xã hội. Có lẽ, sự tự tin, dám thể hiện mình của cô là một trong những nguyên nhân giúp món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy được nhiều người yêu thích.

Dù tuổi đời còn khá trẻ, cô gái duyên dáng này đã là chủ nhân của tiệm gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy làm mưa làm gió giới ăn vặt Việt Nam suốt một thời. Sức hấp dẫn của Ty Thy đến từ clip bán gỏi ở hội chợ Tân Bình được đăng tải vào cuối năm 2018. Lối nói chuyện thu hút, hài hước cùng đôi bàn tay thoăn thoắt của cô nàng rất được lòng những người vô tình xem clip.

Phần đông khách hàng chia sẻ rằng họ đến vì muốn nghe cô chủ quán nói chuyện tiếu lâm rồi vô tình trở thành người hâm mộ cuồng nhiệt của món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy. Tọa lạc tại quận 6 – một địa điểm không quá sầm uất như khu vực trung tâm thành phố nhưng quán ăn của cô nàng vẫn tấp nập thực khách, trở thành điểm đến hàng đầu của những Food Reviewer nổi tiếng.

Món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy có ngon như lời đồn?

Theo chia sẻ của cô chủ quán với biệt tài ăn nói, món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy được cô bỏ tâm sức đến học tại chính xứ sở chùa Vàng nên phần nào nắm giữ được bí quyết giữ trọn hương vị nguyên bản. Tuy nhiên, để phù hợp với khẩu vị và thói quen ăn uống của người Việt Nam, Ty Thy đã rất tinh tế điều chỉnh một số bước trong khâu chế biến để đem lại hương vị tròn vẹn nhất cho thực khách.

Hiểu được tâm lí sợ tanh, sợ thức ăn còn sống của phần đông người Việt, Ty Thy đã chọn nguyên liệu chế biến là mắm chín thay vì món sống như nguyên bản. Chính nhờ sự thay đổi này, món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy trở nên dễ ăn hơn, đậm đà hơn, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách hơn.

Có lẽ bạn sẽ bất ngờ khi biết mỗi ngày, Ty Thy bán đến hàng trăm ký đu đủ. Hương vị thơm ngon khó cưỡng, mang đặc trưng của xứ sở chùa Vàng đã làm hài lòng thực khách. Tuy nhiêu, điều đặc biệt làm quán gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy trở nên nổi tiếng và khác biệt chính là thú vui của người thưởng thức khi nghe cô chủ quán trò chuyện. Đôi tay thoăn thoắt cùng lối tâm tình, đùa giỡn duyên dáng không khỏi khiến cho thực khách phải thích thú bật cười.

Món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy có giá thành rất hợp lý, mỗi suất cơ bản có giá thành là 40.000 đồng. Bên cạnh đó, cô nàng cũng cho ra mắt những phần ăn cao cấp hơn với chi phí chỉ từ 50.000 đến 60.000 đồng.

Chiếc cối mà cô chủ quán dùng để chế biến nên món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy thường xuyên bị giã đến mức thủng đáy. Mỗi lần đổi cối, cô nàng sẽ giữ lại chiếc cối cũ như một kỷ niệm với món bảo bối hái ra tiền. Thu nhập của Ty Thy từ quán ăn tâm huyết của cô nàng chắc chắn sẽ khiến bạn phải ganh tỵ đấy!

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan thơm ngon, đượm vị

Nếu bạn chưa có cơ hội thưởng thức món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy vì lí do khoảng cách thì đừng lo lắng, hãy bắt tay thực hiện nó tại nhà! Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một đĩa gỏi đủ vị chua, cay, mặn, ngọt như chính chủ ngay sau đây!

1. Nguyên liệu

Hãy chuẩn bị 500g đu đủ, mắm ruốc, đậu phộng rang, 2 quả tắc, 2 quả chanh, 2 quả cà chua, 50g đậu que, tỏi, hành tím cùng các gia vị cơ bản để bắt tay thực hiện món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy. Đừng quên sở hữu cho riêng mình một bộ chày, cối thật xịn nhé!

2. Hướng dẫn thực hiện

• Đầu tiên, bạn hãy thực hiện rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu nêu trên. Riêng với đu đủ, sau khi bảo đảm rằng chúng đã sạch sẽ, hãy bào sợi rồi bỏ thành phẩm vào ngâm với hỗn hợp nước, muối, giấm để loại bỏ lớp mủ bên trong nhé! Nếu có thời gian, bạn nên ngâm chúng thêm một lần nữa với nước đá để đu đủ được giòn hơn.
• Tiếp theo, bạn cần cắt đậu que thành những khúc dài vừa đủ. Bỏ chúng vào luộc sơ đến khi vừa chín tới, sau đó để nguội và tiếp tục thái hành tím, tỏi thành từng miếng nhỏ
• Hãy cho toàn bộ nguyên liệu ngoại trừ đu đủ vào cối, vắt nước chanh, tắc vào rồi nêm thêm 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mắm ruốc, thực hiện giã đến khi toàn bộ đều đã hòa quyện cùng nhau.

  

• Chuẩn bị 1 chiếc thau sạch, cho đu đủ vào rồi trộn cùng hỗn hợp vừa giã, tiến hành trộn đều. Sau đó, bạn chỉ cần cho một chút đậu phộng, hành phi tùy khẩu vị lên bề mặt đĩa là đã sở hữu ngay món gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy thơm ngon đúng điệu rồi!

Lời kết

Hãy nhanh chân đến thưởng thức gỏi đu đủ Thái Lan Ty Thy để xem liệu hương vị của món ăn làm mưa làm gió mạng xã hội này có tuyệt hảo như lời đồn không nhé! Tất nhiên là bạn cũng hoàn toàn có thể chế biến nó tại nhà theo hướng dẫn của Mộng Ảo Tu Tiên. Hãy thực hiện và chia sẻ kết quả cho chúng tôi nhé!